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Pa amb tomaca y jamon serrano

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Receta de plato Pa amb tomaca y jamon serrano


Ingredientes de Pa amb tomaca y jamon serrano (para 4 comensales)

  • 1 barra de pan tazas de arroz tipo bomba
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 Tomate maduro grande
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Aceite de oliva Español al gusto
  • Sal al gusto

Receta para la elaboración del pa amb tomaca


Pelar el tomate con un rallador Pelar el tomate con un rallador.
Rallar el tomate entero hasta que quede listo para untar en el pan.
Cortar el pan en 2 o 3 trozos y abrirlo por la mitad a modo de tostadas
Tostar las tostadas en tostadoras o grill
Verter el tomate sobre las tostadas ya tostadas de pan
Pelar el ajo y restregar sobre el pán
Añadir aceite y sal al gusto
Poner sobre la tostada las lonchas de jamón serrano al gusto

 

 

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