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Lomo de salmon con juliana

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Receta de plato de lomo de salmon en Juliana para 1 persona.

 

Ingredientes:

  • SALMON 175 g.
  • ZANAHORIA 95 g.
  • PUERRO 140 g.
  • ACEITE DE OLIVA VIRGEN 9 g.
  • CEBOLLA 90 g.
  • SAL YODADA 3 g.
  • PIMIENTA BLANCA 0.5 g.
  • TOMILLO SECO 0.5 g.

Receta del salmon en Juliana

Pelar las zanahorias y partirlas en juliana 0 min


En una sarten con 3 ucgaradas de aceite sofreir la verdura durante 3 minutos 3 min


Colocar en una bandeja de horno untada de aceite los lomos de salmon salpimentar y colocar en el centro una ramita de tomillo 0 min


Introducir en el horno precalentado a 250º durante 6 minutos 6 min


Presentar los lomos sobre la juliana de verduras y adornar con la rama de tomillo 0 min

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