Pimiento relleno de tortilla de patata
Hoy inaguramos sección de cocina moderna y experimental con este plato de pimiento relleno de tortilla de patata de nuestro colaborador chef Carlos desarrollado en el restaurante Shambu.
Podéis seuirlo en su instagram @c_tari_ https://www.instagram.com/c_tari_/
Elaboración (para 2 personas):
Al gusto, este plato contiene:
- Pimiento tempurizado
- Crema de espárrago
- Criujiente de kimchie con sesamo
- Zanahoria