PROGRAMACIÓN FERIA DEL QUESO DE MONTANEJOS 2021:
SÁBADO 2 DE OCTUBRE DE 2021:

11:00 – 11:30 horas. Inauguración oficial de la Feria y apertura de los stands del mercado de quesos artesanos.
11:30 – 12:00 horas. Visita de las autoridades.
12:00 – 12:30 horas. Presentación de la asociación de Queseros de la Comunidad Valenciana.
13:00 – 14:00 horas. Showcooking. Aperitivos de Queso Artesano Valenciano + vinos D.O. de la C.V e I.G.P de Castellón (PROAVA). José Bas – Quesommelier de Charcuval y asesor de La Majada Quesos. Lugar de Celebración: Villa Purificación.
18:00 – 19:30 horas. Sesión de Cata Maridaje. Quesos Artesanos Valencianos + vinos D.O. de la C.V e I.G.P de Castellón (PROAVA) + Cerveza Artesana la Vidigonera de Montanejos. Andrés García – maestro asesor de queserías y director técnico de La Majada Quesos. Lugar de Celebración: Villa Purificación.
20:00 horas. – Cierre de stands del mercado de quesos artesanos.
DOMINGO 3 DE OCTUBRE DE 2021:

11:00 horas. Apertura de los stands del mercado de quesos artesanos.
11:00 – 12:00 horas. Presentación de las Queserías expositoras.
11:00 horas. Certamen de quesos (Cata-concurso).
13:00 – 14:00 horas. Showcooking. Queso Artesano Valenciano y Alta Pastelería con José A. Galiana Torres. Lugar de Celebración: Villa Purificación.
16:00 – 17:00 horas. Entrega de premios de los Quesos ganadores de la VI Feria de Quesos Artesanos de Montanejos 2021.
17:00 – 18:00 horas- Actuación Teatral Torta y Leche. Juan Catalina.
20:00 horas. Cierre de la Feria.